毎年のことながら、今年も可愛いシバグリをいただきました。

左がシバグリ。　　右が丹波栗。

写真の写りが悪いですけど、大きさを比較できると思います。

鬼皮をむいて、渋皮はむかずに、そのままご飯に炊きます。

渋皮の色が付いて、ピンクがかっています。

現在の丹波栗とは、全く違って野生味たっぷり。

香りも味も、懐かしい味と香りで、幸せいっぱいの夕ご飯でした。

ご馳走様でした。

天然のコウタケを戴きました。

山の中でこんなキノコを見つけても、きっと「毒キノコ」と思うでしょう。

色は黒いけど、傘は花のように綺麗でした。

茎はしっかりとして、一つの足元から数本のキノコが出ていました。

写真を写すのを忘れて、まな板の上で刻みかけて、慌てて写真をとりました。

松茸と同じように、昆布だし、酒、醤油、で炊き上げました。

ワー　真っ黒、炭をのせたようなご飯、しゃもじで混ぜると

このようになり、一安心。でも黒いご飯は初めて。

色は黒いけど、キノコのいい香りがします。

いただきます。キノコがしっかりして、とても美味しかったです。

コウタケは松茸とならぶ、最高級キノコだそうです。

めったにお目にかかれない高級キノコを見せていただき、美味しいご飯をいただき幸せな一日でした。

ありがとうございました。そして、ご馳走様でした。

急に寒くなってきました。雨も降って気温が上がりません。

今は、可愛い黄色い花が咲いています。

花の横にピーンと出ているのは、小さな小豆の莢です。

こんなに小さな莢が、一ヶ月もすると、大きく育ちます。

小豆の畑です。無事に育ってくれますように(祈る)

燃え立つように真っ赤に土手を染める彼岸花

今日は彼岸の中日。仏壇におはぎを供えました。

昨日は秋晴れ、今日は雨、少し寒さを感じる。

昨日のような秋晴れは、もう来ないのか知ら ?

雨で大根は、もうこんなに大きくなりました。