4月末には田圃の代掻きをして3日には子供や孫、ひ孫も皆で田植えをしました。

連休は雨の日もありましたが、晴れた日は次々に田圃に苗が植えられて、連休が終わればどの田圃も田植えが終わっていました。

畑には、エンドウの可愛い花が咲き、絹さやエンドウはもう食べれるほどになりました。

エンドウの近くには、西洋ゴボウの花も咲きました。

紫色の綺麗な花です。

そして、その横には櫓ネギ ( 二階ネギ ) に新しい芽が出来ています。

とても便利で面白いネギです。

ちょっと解りにくい写真ですが、新しく出来た芽を植えて栽培します。

植え替えの時期が良く分かって便利です。

昨日、今日はまたまた寒くなり、厚手のコートを着て散歩に出かけました。

雨の中でも、藤の花は咲いていました。寒くても頑張っているね !  !

雨に濡れて藤の花は、より色鮮やかに見え葉っぱは光っていました。

寒くてまだまだ土の中に居だろうと思っていた筍は、ちょっと寒けどね、と言うように寄り添って顔を出していました。

三尾山のコブシや桜も散り、紫色のツツジも終わりに近づいてきました。

そろそろ田植えの準備が始まりました。

田圃の周りの畔の草を刈ります。

田圃に水を入れてトラックターで耕します。

田圃の土が落ち着いたら、いよいよ苗を植えます。

米の苗を植えるのに、どうして田植えっ言うのでしょう ?

４月末から５月初めの連休で、楽しいお出かけが待っているはずなのに !  !

農家はとても忙しい時期となります。

今年の春は早く、もう桜も散ってしまいました。

少し遅い八重桜が満開です。

変わらぬおはぎ、黒さやのおはぎにも八重桜を飾ってみました。

塩味がピリッと利いて美味しいです。

明日２４日に販売します。どうぞ来て下さい。

お待ちしています。

右上の花は、花梨の花です。とても可愛いです。

奈良東大寺のお水取りが終われば、いよいよ春 ?

桜の花が咲いたら春 ?

私はウコギの芽が出たら春になります。

とても香りの良い新芽です。

この新芽を摘んで食べます。( 木にはトゲがあるので要注意)

天ぷら、おひたし、等でいただきますが、何と言っても、ウコギご飯にすると、春の香りいっぱいで、幸せを感じます。