春になったかな ?  と思ったら又寒くなったり、定まらない天気のこの頃です。

桜の開花が伝えられるようになりました。

近くの三宝ダムに行ってきました。ダムの上の桜の蕾はまだ固く花はもう少し先になりそうです。

ふかふかの落ち葉を踏んで行くと、所どころ綺麗なコケの所もありました。

落ち葉の間にキノコを見つける事も出来ました。

そして、その先に、見つけました。

多くのつくしは開いていたのですが、まだ胞子を付けたままのつくしもありました。

摘んできたつくしの袴を取って、湯がき、水に浸けて灰汁をぬきます。

今日はここまで、、、、

明日は油で炒めて味をつけます。