毎日コロナのニュースがトップで、外出の自粛でどこにも出かけず過ごしています。

畑では美味しい野草がどんどん伸びています。

ウコギの新芽(ちょっと大きくなりすぎたかしら)

こごみ(新芽の先をくるっと巻いて、どんどん伸びていきます。草ソテツともいわれます)

次は、山ウド、籾殻の中では白いのですが日に当たると緑色になり、大きくなると固くなります)

今しか食べられないご馳走です。

長ーく待っていた緊急事態宣言が解除される事になりました。

感染者数がどんどん少なくなって、良かったです。

あずき工房も 3 月 6 日(土曜)から開店することとします。

でもコロナが無くなったわけではありませんので、しっかりと感染対策をしながらの再開となります。

小豆、赤飯、おはぎ、ようかん、小豆みそなどの販売を土曜日、日曜日に行います。

ランチは、土曜日、日曜日を含み、すべて 3 日前までの予約で、少人数で蜜にならないようにしたいと思います。

まだまだコロナが怖いです。

どうぞ宜しくお願い致します。

暖かい日が続くと玉ねぎが大きくなっていきます。

それと一緒に草も大きくなります。

コンコンと手トンガで草を取り除いていきます。

そして畝間の草がなくなったら鍬で谷を上げて、終わりです。

夕方遅くなったので写真を写すのを忘れました。

よーく見ると草の間に黄緑いろの可愛い蕾をみつけました。

あそこにも、ここにも20個ほど見つけることができました。

天ぷらにして頂きました。

冬眠していた熊が目覚めると一番先に食べるのが蕗の薹だそうです。

冬眠している間に溜まった自然毒を解毒すると聞きました。

寒かったり、暖かくなったりと、激しい変化に対応しきれてないこの頃ですが、晴天の日には春を感じています。

うれしい散歩

可愛い花を見つけました。 ( 春一番に咲く、オオイヌノフグリ)

地べたに這いつくばるように、咲いたタンポポ。