あずきのつぶやき

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猪が稲田に

黄色く実った稲田の上を、赤とんぼがスイスイ飛んでいます。

9月になれば、稲刈りです。

美味しいお米がとれますように ! !

田圃の周りは電気柵や獣網をしているのに、猪が入ってしまいました。

何処から入ったのか ? ? ?

川の向こうから、水路と丸太橋があります。

あんなに高くて狭い所を通ってきたのかなあー

美味しいものを求めるのは、人も獣も同じですね。

2018年8月19日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 専用投稿

小豆の芽

毎日猛暑と言われる暑い日が続いています。

7月21日に播種をした小豆が芽を出しました。

「小豆は極日に蒔け」と言われますが、今年のような猛暑であってもちゃんと芽を出してくれました。

小豆ってすごく強いですね。

私たちも暑さに負けず、しっかりと大地に根をおろしましょう。

播種をお手伝いいただきました皆様ありがとうございました。

2018年8月4日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 専用投稿

味噌の天地返し

暑い あつい アッーイ 日が続いています。

味噌を仕込んで、ちょーど半年。

樽の上と下を入れ替えて、美味しい味噌になるように熟成させます。

そして、もう一年ゆっくりとねかせます。

2年間熟成させると、まろやかな美味しい味噌が出来上がります。

楽しみです。

 

 

 

 

 

 

2018年8月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 専用投稿

恵の雨

長ーく降らなかった雨が20日ぶりに降った。

毎朝夕長ーいホースを引っ張って、茄子、唐辛子、キューリ、メロン、等々水をやり続けた。

台風12号の襲来で、雨が降った。

大きな被害も無く、野菜達にとっては恵の雨となった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年7月30日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 専用投稿

美味しい野菜

豪雨の後は、強烈な暑さ。

畑仕事は午前中しか出来ない。

今朝は早く眼が覚めた。午前4時うっすらと空がしらみ始める。

朝は少し涼しい。涼しい風を入れて、もう少し寝ようかなぁ~

突然 カアー カアー とからすが数羽、大声をあげている。

アッ これだ!! 急いで作業着に着替え畑に出る。

バタバターとからすが飛び立った。

残念、一足遅かった。

大きなトマトが、無残に食い荒らされた。

昨日はスイカが、まだツルに付いたままでこんな姿に。

先日から、キューリ、メロン、そしてスイカ、トマト。

明日の朝はもげる(収穫)かなあと楽しみにしていたのに。

仕方が無い、もう一枚網を掛けて、二重にした。

日々 知恵比べ。

2018年7月16日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 専用投稿