９月になっても真夏の暑さ、この暑いのに、あんこの撮影。

いつもは一人で作業する小さな作業場に３～４人の撮影隊が入ると、クーラーも利かない。その中でガスコンロで、餡子炊き!!

暑くて暑くて汗が吹き出る。

手ぬぐいで汗を拭き拭き、作業する。

地獄のような撮影でした。

１２日これは前撮り、１５日に本番の撮影。どうぞ涼しい日になりますように。

今日はいい天気、毎日のように雨が降り、心配していた稲刈りがようやく出来ました。しかし田圃はまだまだ乾いてなくて、大型のコンバインに来てもらい、オペレーターさんの工夫でようやく刈ってもらえました。

こんなにしけって大きな溝が出来てしまいました。

お隣さんは、明日が稲刈り。終了するまで雨が降りませんように(祈る)

待ちに待った晴天。

朝一番に聞こえるエンジン音。伸びに伸びた草を刈る、草刈り機の音。

そして、コンバインで、稲刈りが始まる。

１０時頃には、あっち、こっちで稲刈りが始まる。

夕方には、殆どの田圃の稲がなくなった。

機械を持たない自分家の稲だけが残ったみたい。

つらいね、明日からの天気はどんなだろう!!!

毎日暑い日が続き、畑仕事には出られない。

そこで、沢山成ったトマトを加工することにして、トマトピューレを作り、トマトソースを作り、今日はトマトケチャップ作りをした。

トマトは２kg、湯むきをして、ざく切り、ホーロー鍋に入れて半量になるまでグツグツ、タマネギ、ニンニクをすりおろしてトマトと一緒に煮込みました。半量になったら、ザルで漉して種を取り除く。

トマトを鍋に戻し入れ、塩、酢、砂糖、ローリエ、鷹の爪を入れて再び煮詰め、とろりとしたら出来上がり。

途中で休みながら作ると、５時間ほど立ちっぱなし。

美味しいケチャップが出来ました。

８月に入って間もなく、川掃除と称して、河川の清掃日があります。

岸から川に垂れ下がった、クズワフジを刈り取ったり、砂が溜まって、その上に草が生えたりしたのを、さらえて水が流れやすくします。

台風１０号が、広島に上陸して明日の朝には日本海に抜けるもよう。

風に加えて雨も、これから降るのでしょう。被害が出ない程度に通過しますように、、(祈る)

川の真ん中に寄せていた砂や草は、川下へ流されて、多くの水が勢い良く流れるようにする為の、川掃除なんですね。