夏野菜の種蒔きをする前に、手作りの肥料を作りました。

米ぬか　20㎏

骨粉入り油粕　20㎏

無農薬畑の土　2㎏をバケツ一杯半の井戸水で溶かす

シートの上で混ぜ合わせる

手で握って団子になる程度の固さにする

ナイロン袋を敷いた樽に詰める

出来るだけしっかりと詰める

ナイロン袋の空気をぬいて、口を閉じる

水蓋をする

樽の蓋をして発酵するまで待つ

夏場で２週間から２０日、

冬場は３か月かかる。香ばしい香りがしてくると出来上がりです。

あずき工房の野菜は、この肥料で美味しく育ちます。