昨年１１月１日に始まった丹波市ぜんざいフェアが昨日終了しました。

３ケ月余り、美味しいぜんざいを食べて頂こうと思い、杵でお餅をペッタンペッタン ( 少し餅つき機に手伝ってもらいながら ) 、、、

あずきを２日間かけてゆっくりゆっくり煮上げました。

「美味しいよ」と声を掛けてもらって、私も嬉しかったです。

ありがとうございました。

フェアのハンコを集めていただくのは終わりましたが 『あずき工房では』引き続き『ぜんざいは食べていただけます』　どうぞお越し下さい。お待ちしています。