１００の日照りにも負けない草。「日照り草」畑の厄介者と言われている。

別名を「スベリヒユ」、草引きをしてそのまま置くと、また頭を上げて生き返る

回りの作物や草は枯れても、この草だけはそだちます。

この強い生命力を放置せず、サッと湯がいて、酢味噌で和えて頂きましょう。