新芽の美味しい季節になりました 毎日コロナのニュースがトップで、外出の自粛でどこにも出かけず過ごしています。 畑では美味しい野草がどんどん伸びています。 ウコギの新芽(ちょっと大きくなりすぎたかしら) こごみ(新芽の先をくるっと巻いて、どんどん伸びていきます。草ソテツともいわれます) 次は、山ウド、籾殻の中では白いのですが日に当たると緑色になり、大きくなると固くなります) 今しか食べられないご馳走です。 ツイート