今年も沢山の花が咲きました。

これもオクラです。

花は日が昇ると大きく開き、夕方日が暮れるとしぼんでしまいます。

この花びらをサッと湯に通し、きざんでポン酢で頂きます。

やっぱりオクラですね、ちょっと粘って糸を引きます。

とても大きな花で、花を食べる為に一日だけ咲きます。

花が散ると、種ができてオクラの実は付きません。

その種が落ちて、また来年同じ様にきれいな花を咲かせてくれます。

在来種の素晴らしいところですね。