近頃では見かけなくなった、桑の実を摘みに行きました。

一粒口に入れてみると、甘い香りが広がり、子どもの頃、口の回りを紫色に染めながら遊んだ事をおもいだしました。

指先が紫色になりながら沢山摘ませていただきました。

ちょっと気になる、桑の実の軸と、白い種を取り除いて、美味しい「桑の実ジャム」を作りたいと思いますが、上手く出来るか不安です。