★ あずき工房営業日
・毎週 土曜日・日曜日・月曜日 の 3日間 の営業
・ 営業時間 ・ AM 10 : 00 ~ PM 4 : 00
★ 予約・問い合わせ AM 10 : 00 ~PM 4 : 00 の時間内
★ 平日 AM 10 : 00 ~ pm 4 : 00 の時間内で、予約・問い合わせ下さい。
( 固定電話ですので、平日・営業日は、AM 10 : 00 ~PM 4 : 00の時間内でお願います。
・平日は、時間によって出られない事があります、 ご了承ください。)
★ 休業日・・・不定休
★ 食事
・ 小豆づくし御膳 ( ランチ ) ※ 要予約 ( 3日前までに予約 )
・土曜日・日曜日・月曜日のみ ( 営業日 )・ 要予約 ( 3日前までに予約 )
時間 : am . 11 : 00 ~ pm . 2 : 00
★ 2月のランチは、少しずつ暖かくなり、山菜が取れる時期になってきましたので、
山菜の天ぷらなどを食べて頂きます。
・ごはん (赤飯)・おはぎ・小豆みその味噌汁・鳥の小豆ソースかけ・あずき茶
・住山ゴボウのきんぴら・菜の花の辛し和え・白菜の胡麻和え・ホウレン草と数の子のカツオかけ
煮だい(里芋・大根・人参・小豆)・天ぷら(タラ・こごみ・フキのとう) など
山菜の取れるもの・野菜などで、違いが御座います。
・ おはぎ セット
自家製の奈良漬・塩昆布付き
※ 甘さ控えめ、小豆の味を生かし、黒さや小豆のあんこで作ったおはぎのセット。
・ぜんざいセット
自家製の奈良漬・塩昆布付き
※ 甘さ控えめ、小豆の味を生かし、昔ながらの素朴な味のぜんざいセット。
※ 只今、丹波市内で「ぜんざいフェア」開催中。( R5.11.1 ~ R6.2.18まで )
あずき工房も参加させて頂いておりますが、もうすぐ終了となります。